Spośród kilkudziesięciu alkomatów produkowanych na świecie możemy wyróżnić trzy grupy:
| Półprzewodnikowe | Elektrochemiczne | Spektrofotometryczne | |
| Sensor | półprzewodnikowy | elektrochemiczny | spektrofotometryczny |
| Cena | 6 do 180 euro | 700–2000 Euro (wyjątek ALKOHIT AH 69 – 250 Euro) | powyżej 2000 euro |
| Zastosowanie | Jako urządzenia wstępnej kontroli wykorzystywane przez użytkowników indywidualnych. Zazwyczaj błąd pomiaru jest tak duży i zmienny w czasie, że producenci nie określają go | Urządzenia dowodowe wykorzystywane głównie przez policje na całym świecie. Błąd ok. +/- 5% | Stacjonarne urządzenia dowodowe. Urządzenia o najdokładniejszych pomiarach |
| Podatność na czynniki zakłócające pomiar np. rodzaj spożywanego jedzenia | Tak | Nie | Nie |
| Wpływ rozładowania baterii na wynik pomiaru | Sensory półprzewodnikowe musze być podgrzewane do wysokich temp około 300-400°C a tym samym potrzebują dużo mocy. W przypadku rozładowania baterii sensor nie jest wstanie dogrzać się a tym samym wprowadza duży błąd do pomiaru | Brak wpływu | Nie dotyczy – urządzenia stacjonarne |
| Żywotność sensora w zastosowaniu profesjonalnym | Max do 3000 pomiarów. Przy stężeniach większych niż dopuszczalne możliwość natychmiastowego spalenia sensora lub rozkalibrowania | Około 5 lat | Nie określono |
| Powtarzalność pomiaru w czasie | niestabilna | stabilna | stabilna |
Najczęściej stosowanymi przez kierowców głównie ze względu na cenę są alkomaty półprzewodnikowe.
Spośród ponad 40 alkomatów półprzewodnikowych żaden z nich nie wyróżnia się dokładnością, niezawodnością i trwałością dlatego każdy użytkownik musi głównie liczyć na swój zdrowy rozsądek. Coraz częściej producenci tego typu alkomatów pozyskują klientów różnymi dodatkowymi funkcjami jak pomiar temperatury, wyświetlanie godziny, daty oraz efektownym wyglądem. Większość osób kupuje takie urządzenia i często dochodzi do wniosku, że cukierek miętowy potrafi zafałszować wynik pomiaru. Tak jest w alkomatach półprzewodnikowych ponieważ na wynik pomiaru wpływa wiele czynników jak rodzaj spożywanego pokarmu, aceton oraz wiele innych substancji występujących w ustach, mięta, dym tytoniowy, herbata, kawa, temperatura, wilgotność powietrza itp. Największą wadą tych urządzeń jest niestabilność pomiarów w czasie która już po paru miesiącach lub kilkunastu pomiarach może dać błąd pomiaru rzędu kilkuset procent !!!
Alkomaty elektrochemiczne to urządzenia podręczne, które używa najczęściej policja. Ze względu na bardzo mały błąd pomiaru, który osiągnięty jest dzięki wbudowanemu platynowemu czujnikowi elektrochemicznemu, alkoholomierze te wykorzystywane są jako urządzenie dowodowe.
W czujnikach elektrochemicznych wykorzystywany jest aspekt chemiczny. Czujnik reaguje tylko na molekuły alkoholu, które w ściśle określonej ilości z wydychanym powietrzem są zasysane przez pompkę do czujnika w ostatniej fazie dmuchania. W odróżnieniu od alkomatów półprzewodnikowych w alkomatach elektrochemicznych substancje nie mają wpływu na wynik pomiaru.
Alkomaty spektrofotometryczne są urządzeniami najbardziej dokładnymi. Ze względu na cenę i wielkość wykorzystywane są wyłącznie jako stacjonarne urządzenie dowodowe w policji, sądach, szpitalach.
Jak do tej pory czujniki elektrochemiczne były tylko używane w alkomatach policyjnych.